快速蛋白測(cè)定儀的基本特點(diǎn)

日期：2025-05-08 11:57

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摘要：

　　1、快速蛋白測(cè)定儀適用于測(cè)定牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)氮，真實(shí)反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量，不受三聚氰銨、尿素、***及甘氨酸等非蛋白氮的干擾。

　　2、適用于實(shí)驗(yàn)室的快速定量檢測(cè)，無(wú)危險(xiǎn)性，檢測(cè)每個(gè)樣品只需5～10分鐘?？朔藗鹘y(tǒng)的凱氏定氮法樣品前處理系統(tǒng)繁瑣，操作步驟繁雜等缺點(diǎn)，特別是樣品消化過(guò)程（需向樣品中加入硫酸銅、硫酸鉀以及濃硫酸，500℃條件下消化，并散發(fā)出刺鼻的氣味、存在危險(xiǎn)性）。

　　3、操作步驟簡(jiǎn)單，對(duì)工作環(huán)境及操作人員無(wú)特殊要求，操作人員只需認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)就可實(shí)現(xiàn)操作。

　　4、快速蛋白測(cè)定儀樣品采用流通引入方式，取代傳統(tǒng)的光譜儀器配備樣品池，方便用戶操作、清洗及維護(hù)。

　　5、儀器具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能。通過(guò)RS-232/USB接口和專用軟件可實(shí)現(xiàn)儀器聯(lián)機(jī)操作，實(shí)時(shí)對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)收集、分析。

　　6、具有內(nèi)置打印系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)即時(shí)打印功能。

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